江苏省名牌产品,主营豆类制品,集研发、生产、销售、冷链物流、大豆基地为一体的现代化农产品深加工企业
苏州金记食品有限公司,成立于2005年9月,坐落于吴中经济开发区,是一家集研发、生产、销售、冷链物流、大豆基地为一体的现代化农产品深加工企业。
公司建有大豆研究中心,并与南京农业大学、扬州大学等高校进行广泛深入的产学研合作,涵盖植物蛋白饮料、生鲜类豆制品、果蔬类豆制品、荤食类豆制品、休闲类豆制品,蛋白淀粉制品等六大类200多个细分产品。其中果蔬类的沸腾豆腐、紫山芋豆腐、蟹黄豆腐、鱼豆腐、牛肉豆脯,以及薏米、燕麦等谷物制成的大豆蛋白饮料、大豆蛋白粉等产品成为创新性豆制品的标杆。其中荤食豆制品分为肉类豆制品系列、禽类豆制品系列、水产类豆制品系列,为家庭烹饪提供了荤素搭配的、营养便利的菜肴。在研的γ-氨基丁酸胚芽豆乳技术在处于国际水平,并受到国家专利的保护。