批发 陈皮普洱茶 熟茶 312新会柑普茶 散装 枣香型 陈年桔普茶
一杯普洱在手,感受到的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放自己,无保留地贡献出。此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已经不再是那片片茶叶,而是这杯中之水了。这又何尝不像人的一生!在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的一生,走完自己人生的历程。
人生如茶,茶如人生,品茶如人生······
【关于普洱茶】
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“普洱茶”的采收:一般分春、夏、秋、冬四季。2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为宜,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7月采收,称雨水茶,如制作得当,茶质近似春茶;秋茶于8-10月采收,称谷花茶,茶质次于春、夏茶;冬茶很少采收,仅茶农适量采收自己饮用。
【如何饮用普洱茶】
一.盖碗或壶冲泡
1、置茶,投茶量一般8克,可视个人口味以及品饮人数而定;
2、水温,讲究“看茶泡茶”,对于新茶或芽头较多的茶来说,温度在90℃—100℃为宜,以免把茶芽烫坏。如果是具有一定年份的老茶,或用料较为粗老的普洱茶,使用100℃的开水,才能把大叶种普洱茶中的内含物尽可能析出;
3、出汤时间普洱茶在紫砂壶或盖碗中的闷泡时间不宜过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等如果浸泡时间过长的话会氧化,导致茶汤颜色偏暗,香味和滋味都不太好,一杯好茶就这么被毁掉了。而且因为氧化的原因,茶汤中的有益物质也大大减少,使普洱茶的营养价值也跟着一起减少。一般情况下普洱茶出汤的规律为:新茶嫩茶叶出汤时间较快些,10年以上的陈茶和粗茶冲泡时间可以稍长一点;紧压型的茶如沱茶、机器压制的茶饼,冲泡时间长,散茶可以较快出汤。
【如何饮用普洱茶】
1、冲泡普洱茶选用大腹壶可以免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫沙壶;
2、冲泡时茶叶用量约5-10克,宜用95-100度开水冲泡。冲泡时间1-3分钟,观其汤色,类红酒时为佳。再久则变黑,不好。亦可依照个人喜好的浓淡来决定冲泡时间;
品饮普洱茶须趁热闻香,举杯鼻前,可感受陈味芳香扑鼻而来,高雅沁心之感悠然;
用心细品普洱,啜饮入口,始能得其真韵,感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,满口芳香,回甘生津,久久不散,此为普洱之“回韵”感受。